Hotel Restaurant Landgasthof ab 2024 mit neuem Pächter
23. Mär 2023
Das Hotel Restaurant Landgasthof gehört seit über 70 Jahren zum Dorfbild und soll weiterhin ein beliebter Ort für die Einwohnerinnen und Einwohner sowie für Gäste bleiben. Der Landgasthof wird neu im Frühjahr 2024 an die Gastrogruppe groupe-oniro verpachtet.
Die neue Pächterin, die groupe-oniro, die den Landgasthof ab Frühjahr 2024 übernehmen wird, ist keine unbekannte Figur in der lokalen gehobenen Gastrobranche. Sie führt die Basler Traditionslokale «Brauerei», das «Bistro Kunstmuseum» Basel, die «Safranzunft» sowie das Rheinbad «Le Rhin Bleu».
Hervorragende Arbeit in der Übergangsphase
Nachdem der Mietvertrag mit dem
ehemaligen Betreiber des Landgasthofs 2019 vorzeitig aufgelöst worden war,
hatte die Berest Gruppe den Betrieb interimistisch übernommen. Seither führt
das Berest-Team den Gasthof im Auftrag der Gemeinde Riehen als Übergangslösung.
Dank dem hervorragenden Einsatz aller Mitarbeitenden konnte der Betrieb unter
den in dieser Zeit sehr schwierigen Rahmenbedingungen erfolgreich
sichergestellt werden.
Ausschreibung des Betriebs
Um den Gastrobetrieb weiterhin
erfolgreich in einer hohen Qualität zu führen, wurde der Betrieb des Hotel
Restaurant Landgasthof im Herbst 2022 mit Unterstützung einer externen Firma
neu ausgeschrieben.
Das Konzept der groupe-oniro
Die groupe-oniro von Alexandre
Kaden reichte ein überzeugendes Konzept zur Führung und Weiterentwicklung des
Landgasthofs ein und erhielt den Zuschlag. Sie sieht einen Neuanfang vor.
Alexandre Kaden möchte mittelfristig den Bekanntheitsgrad des Landgasthofs
erhöhen und einen Begegnungsort für Jung und Alt schaffen. Gezielte Events
sollen den Landgasthof zusätzlich beleben. Kulinarisch legt er Wert auf
regionale Rezepte und Produkte in einem einladenden Restaurant. Die Menükarte
wird sich an diejenige des Restaurants «Brauerei» anlehnen, d. h. es
werden gutbürgerliche und innovative Gerichte serviert. Der Landgasthof soll aber seine eigene Identität bekommen.
Erneuerung im neuen Jahr
Der Landgasthof wird unter der
Leitung der Berest-Gruppe bis Ende Jahr in der gewohnt hohen Qualität
weitergeführt. Die Gemeinde wird anschliessend die Gaststube erneuern, so dass
der Landgasthof im Frühjahr nächsten Jahres unter neuer Leitung weitergeführt
werden kann.
Die in die Jahre gekommenen Hotelzimmer werden ebenso modernisiert.
Der Gemeinderat ist überzeugt, dass der Landgasthof nach den Umbauarbeiten wieder ein Zentrum der Begegnung sein wird, in welchem sich Vereine, Besucherinnen und Besucher der Fondation, Familien, Paare und Singles gerne bewirten lassen.
Weitere Auskünfte erteilt:
Patrick Huber, Gemeinderat, Tel. 079 280 21 71