Mosterei

Mosterei im Ökonomiehof
Gemeindegärtnerei Riehen
Rössligasse 63
4125 Riehen
Telefon: +41 61 645 60 51
Öffnungszeiten: 

von Mitte August bis zum Ende Oktober jeweils Montag, Mittwoch und Freitag von 14:00 bis 18:00 Uhr

Die Gemeinde Riehen betreibt im Ökonomiehof während der Obstsaison einen Mostereibetrieb.

Die Riehener Bevölkerung hat die Möglichkeit während dieser Zeit ihre eigenen Äpfel und Birnen zu Most verarbeiten zu lassen. Aus einem Kilogramm Obst entstehen 7 Deziliter Most. Dieser kann in einem mitgebrachten Behälter frisch ab Presse mitgenommen werden. Zudem besteht die Möglichkeit, den Most pasteurisieren zu lassen. Mostflaschen, Zubehör und Ersatzteile können in der Mosterei bezogen werden. Das mitgebrachte Mostobst kann auch unvermischt und separat ab einer Mindestmenge von 100 Kilogramm verarbeitet werden. Trauben werden erst ab 40 Kilogramm und nur nach telefonischer Voranmeldung verarbeitet.

Das Mostobst ist reif, frisch, gesund und sauber anzuliefern. Angefaultes Obst wird nicht angenommen. Was man nicht mit Appetit roh essen möchte, gehört auch nicht ins Mostobst.

Preise:

Pressen: Fr. 0.40 pro Kilogramm
Pasteurisieren:  Fr. 0.50 pro Liter

Wir verkaufen den Süssmost zu folgenden Preisen:

pasteurisiert in Bags

  • 5 Liter - Fr. 11.00
  • 10 Liter - Fr. 19.00
  • 20 Liter - Fr. 38.00

frisch, unpasteurisiert

  • per Liter - Fr. 1.40
  • ab 25 Liter - Fr. 1.20

den Cidre (Apfelschaumwein)

  • Flasche - Stk. Fr. 12.80

 

Kontakt: 
Matthias Stocker
Telefon: 
+41 61 645 95 12
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